Амтат аяган бялуу

Name: Амтат аяган бялуу
Total time: 35 min
Ingredients: Creamy Milk 120 мл (½ аяга); гурил 180 г (1 ½ аяга); Элсэн чихэр 120 г (½ аяга); Цөцгийн тос 100 г (зөөлрүүлсэн); Өндөг 2 ширхэг; Нарийн ваниль 1 ц.х; Хөөлгөгч нунтаг (baking powder) 1 ½ ц.х; Давс ¼ ц.х (xүсвэл: шоколадны үйрмэг, нимбэгний хальсны үртэс, эсвэл жимсний нухаш нэмж болно.)

“Creamy Milk Cupcake” бол зөөлөн, сүүтэй амттай капкейк.

35 минут

210 kcal

Ingredients

Орц, найрлага

Орц / Найрлага 12 ширхэг cupcake-д	Хэмжээ
Creamy Milk	120 мл (½ аяга)
гурил	180 г (1 ½ аяга)
Элсэн чихэр	120 г (½ аяга)
Цөцгийн тос	100 г (зөөлрүүлсэн)
Өндөг	2 ширхэг
Нарийн ваниль	1 ц.х
Хөөлгөгч нунтаг (baking powder)	1 ½ ц.х
Давс	¼ ц.х (xүсвэл: шоколадны үйрмэг, нимбэгний хальсны үртэс, эсвэл жимсний нухаш нэмж болно.)

Instructions

Бэлтгэл: Зуухыг 180°C хүртэл халаана. Cupcake хэвэнд цаасан капсул хийнэ.
Шингэн орцууд: Цөцгийн тос, элсэн чихрээ хөөсөртөл хутгана. Өндгөө нэг нэгээр нэмж хутгана.
Сүүн орц: Creamy Milk сүү болон ваниль нэмж хутгана.
Хуурай орцууд: Гурил, хөөлгөгч нунтаг, давсыг шигшиж бэлтгэнэ. Үүнийг бага багаар шингэн хольц руу нэмж, жигд зуурмаг болтол хутгана.
Шарах: Хэвэнд ⅔ хүртэл дүүргээд 180°C-т 18–20 минут шарна.
Хөргөх: Шарагдаж дуусмагц гаргаж, 10 минут амраагаад хүсвэл дээр нь хөөсрүүлсэн тос эсвэл крем түрхэнэ.